Bloemkool met worst

 

Na een weekendje weg terug boerenkost op het menu: bloemkool met worst en patatjes.

Bloemkool gekookt en bereid met een gepimpt melksausje: twee derden melk en één derde kookvocht van de bloemkool (ik doe daar nog een half blokje groentebouillon bij) en op het laatste nog een klein beetje Oud Brugge kaas erbij.

Vooralsnog nog steeds het favoriete gerecht van mijn echtgenote. 🙂

TOM_8458

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *