Tag Archive for sla

TOM_8942

Stoemp met sla en spekblokjes

  De zomer is naar alle waarschijnlijkheid voorbij, dus is het weer tijd voor “stoemp”, en dat maakt veel goed 🙂 Een klassiekertje ten huize “Wat eten we vanavond?” is stoemp met sla en spekblokjes, zij het vandaag met wat meer tierlantijntjes. We koken de patatjes, en bakken ondertussen spekblokjes.  De kropsla gaat op het laatste bij de spekblokjes in…

TOM_8323

Gehaktbroodje

  Vanavond weer lekker gegeten: een gehaktbroodje uit de oven met overschotjes van gisteren erbij. Voor het gehaktbroodje: gemengd gehakt varkens/kalfs, een eitje, een fijngesnipperd sjalotje en twee boterhammen met melk erbij. Afkruiden naar smaak, wat paneermeel en vlokjes boter erover om het helemaal “light” te maken 🙂  En dan de oven in: ik denk zo’n 45min op 200°C voor 600g…